
北京金廚來廚房設備有限公司
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- 商用廚房設計的技術要點 [2018-05-22]
- 設計是指各類餐飲業廚房總體布局設計與相關輔助設施設計。從組建廚房的技術角度,對飯店、食堂、快餐店廚房進行流程規劃、面積劃分、設備布局、設備選型等,從總體上進行優化...
- 商用廚房設計制圖方法 [2018-05-22]
- 商用廚房 設計制圖標準化包括設計原則、計算方法、繪圖方法等。用國家現行的行業標準統一規范廚房設計技術,是技術發展的必然過程。 廚房設計 制圖包括建筑制圖和圖例繪制及應...
- 連鎖餐飲廚房工程防火配置要求 [2018-05-22]
- 一、滅火器 廚房區域內滅火器按每20平方米配備兩具4KG干粉滅火器,且不得少于兩具,滅火器須在離灶臺、常用大功率設備等周邊1米距離內,安放位置固定并設明顯標識、方便拿??;...
- 餐廳廚房設計應該注意什么? [2018-05-22]
- 根據上面提出的問題,首先我們需要在規劃餐廳整體施工方案的同時就需要把大體的位置設計出來,然后再在內部根據實際設計進行改動,在進行規劃的同時需要給合餐廳經營的菜品而...
- 連鎖餐飲備餐間廚房設計 [2018-05-22]
- 傳統的餐飲管理大多對連鎖餐飲 商用廚房 備餐間(或稱為傳菜間)設計沒有給予足夠的重視,隨著餐飲業的迅速發展,社會節奏的加快,備餐間的作用也更為重要。發達的通信技術也為備...
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